1. The cheeses of Italy :
المؤلف: Marco Gobbetti, Erasmo Neviani, Patrick Fox ; with contribution by Gian Maria Varanini.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cheese-- Italy.,Cheesemaking-- Italy.,Cheese.,Cheesemaking.,Food & beverage technology.,Microbiology (non-medical),TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Agriculture-- General.,Italy., 7
رده :
SF274
.
I8
2. The larder chef :
المؤلف: M. J. Leto and W. K. H. Bode.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cold dishes (Cooking),Food presentation.,Meat cutting.,Quantity cooking.,Cold dishes (Cooking),Food presentation,Meat cutting,Quantity cooking
رده :
TX820
.
L46
2006
3. World Cheese Book
المؤلف: editor-in-chief: Juliet Harbutt.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Cheese -- Varieties.,Cheese.,Cooking (Cheese)
رده :
SF271
.
E358
2009
